酱鸡翅

2、锅里放油，小火煎鸡翅，煎到金黄色，加葱蒜（也可以不煎鸡翅，但煎过的更好吃）。

3、淋3大汤勺生抽（或酱油），1大汤勺料酒，冰糖，6大汤勺热水。

4、大火烧开，用筷子在鸡翅上挫几个洞，盖盖子，小火焖10分钟。

5、大火收汁，装盘，摆些香菜。

贴士：
1、香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，味郁香，是汤、饮中的佳佐。

2、药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。[LaoYanHuo.com]