麻辣卤鸭翅[图]
鸭翅、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒、丁香、草果、陈皮、山楂、甘草（香料可以根据自己家里有的品种放，每一种的量根据自己的口味来，喜欢香料味重一点就多一些，不喜... 全文

腌咸鸭蛋[图]
新鲜生鸭蛋、白酒、细盐。 全文

卤水鸭翅膀[图解]
鸭翅膀（鹅翼也可）、葱、姜。卤水汁、花雕酒。 全文

自制咸鸭蛋[图解]
新鲜鸭蛋17只、纯净水1升、盐280g、高度白酒50g。 全文

无花果糖渍姜果酱[图解]
无花果500克、白糖250克、柠檬1个、糖渍姜100克、肉桂棒1跟根。 全文

卤大排[图]
大排1份儿、大葱1根、姜1块。白胡椒碎1大勺、料酒1大勺、酱油5大勺、糖2大勺、盐适量。 全文

腌咸蛋[图]
鸭蛋、盐、高度白酒、八角、桂皮、香叶。 全文

茶香鸭舌[图]
鸭舌半斤、老卤、葱、姜、红椒一只、八角、绿茶一点。 全文

老卤千层脆[图]
猪耳朵两只、八角、桂皮、黄酒、干红椒、葱、姜、老卤半碗。 全文

卤五香蛋[图]
草鸡蛋十只、八角两个、五香粉一点、红辣椒一只、桂皮两块、香叶三片、小桔皮一个、李锦记双茶老抽一点。 全文

浅渍黄瓜[图]
黄瓜1根、糖5g、醋10ml、盐1g、干辣椒5个。 全文

揉咸香椿[图]
香椿、盐。 全文