材料
特 色:
就是不想停嘴儿，卤毛豆。[LaoYanHuo.com]
做法
1、买回的毛豆用剪刀剪去两头，用水洗净备用。
2、锅内坐水，放入八角，桂皮，茴香，花椒，酱油，糖，大火煮开后放入毛豆。
3、待水再开时，再煮两分钟（只能两分钟哦）关火，放入盐，盖上锅盖。
贴士：
1、毛豆去除两边是为了吃的时候更方便剥豆。
2、盐一定要关火后放，锅盖一定要盖好哦。
3、关火后盖锅盖用水的温度把毛豆闷熟就好，如果用的是电磁炉要把锅移开。[LaoYanHuo.com]
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