辣味五香毛豆[图解]

毛豆、干辣椒、香料、细盐。[LaoYanHuo.com]

毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。[LaoYanHuo.com]

1、备好所用材料，汤锅加水加细盐加香料，煮至出味，毛豆用清水泡洗备用。

2、将泡洗好的毛豆沥水而且，剪去二头，下锅大火煮开。

3、转中火继续煮，煮至熟透即可。

4、这次的配料除了传统的五香，我还加入了干尖椒，煮出色泽漂亮滴。
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