五香盐水毛豆

毛豆500g。
香料：八角2个、桂皮1片、香叶2片、花椒少许、干辣椒2个、姜3片、盐1勺。[HaoChi123.com]

停不了口的开胃小吃——五香盐水毛豆。[HaoChi123.com]

1、毛豆用清水浸泡片刻，冲洗去泥沙，剪掉两头的豆荚衣。

2、备齐所有香料和调料。

3、锅内注和入水烧开，放入所有调味的香料再次烧开，加入处理干净的毛豆和一勺盐，煮至豆熟即可。

4、原锅浸泡下更入味哦。

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