材料
特 色:
炝毛豆——煮出色泽碧绿的毛豆的秘诀。[LaoYanHuo.com]
做法
1、毛豆剪去两边，用盐搓洗干净。干红辣椒剪成二段。
2、把辣椒、茴香放入锅，加水，加盐一起煮，煮开后滴几滴色拉油，放毛豆。
3、再次煮开后，开盖，转小火10分钟，关火即可。
贴士：
1、毛豆剪去边上两角，煮起来入味。
2、辣椒、茴香、盐煮开后滴几滴色拉油后放毛豆，保持毛豆色泽碧绿。
3、以上就是煮出色泽青绿的毛豆角的秘诀哦！[LaoYanHuo.com]
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