五香煮毛豆

做法及步骤

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　来源：新浪博客　作者：肉肉小兔纸　查看源文

五香煮毛豆属于零食/小吃，主要食材毛豆，口味香，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

毛豆2斤、干辣椒3个、香叶2片、八角2个、糖5克、五香粉适量、盐适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、毛豆洗净，剪去一头，或者两头都剪。

2、毛豆放入锅里，放入干辣椒、八角、香叶、五香粉、盐（可以多放点）。

3、加入水没过毛豆，大火煮开。

4、小火煮约1个小时即可。

营养价值:

毛豆 - 又名枝豆、菜用大豆。毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作... 全文所有毛豆菜谱

所属菜系:

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