老烟火
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葡萄奶酥[图]
低筋面粉190克、蛋黄3个、奶粉12克、黄油80克、细砂糖60克、葡萄干80克。表面刷液:蛋黄半个。
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37
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成果:
6个
椰蓉吐司[图]
高粉180克、糖20克、酵母粉3克、盐1/4小匙、奶粉20克、水110克、黄油15克(此份量做三角型模具2盒)。内馅料:黄油30克、糖粉15克、蛋黄15克、奶粉2小匙、椰蓉50克。装饰...
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38
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成果:
6个
菠萝果酱[图]
大菠萝一个、糖、一薄片柠檬。工具:电饭锅。
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39
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成果:
6个
菠萝饭[图]
菠萝一个、糯米100克、大米100克(糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定,也可以根据自己的喜好全部用糯米或者大米)、白糖1大勺、葡萄干适量(我用的是提子干和黑加仑...
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40
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成果:
6个
樱桃果酱[图]
樱桃500克、麦芽糖120克、细砂糖80克、柠檬1个、水50克。
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41
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3篇
成果:
6个
蜜渍柠檬[图]
柠檬、蜂蜜。
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42
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1篇
成果:
6个
水果沙拉[图]
各式时令水果:火龙果、圣女果、香瓜、木瓜、苹果、草莓等等、酸奶适量。
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43
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15篇
成果:
6个
草莓奶昔[图]
草莓300克、牛奶300毫升、白糖30克、蜂蜜适量(两人份)。
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44
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成果:
5个
草莓蛋糕卷[图]
蛋糕卷:鸡蛋4个、白糖75克、植物油40克、水40克(可用牛奶)、低筋面粉78克、盐0、5克。心形面糊:黄油20克、糖粉18克、低筋面粉18克、蛋清20克、食用色香油两滴。装饰:...
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45
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1篇
成果:
5个
冰镇酸梅汤[图]
乌梅干、冰糖。
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46
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5个
葡萄干吐司[图]
中种:速溶酵母为2g、水113g、高粉175g。主面团:高粉75g、砂糖20g、盐5g、脱脂奶粉5g、水30g、蛋38g、黄油25g、葡萄干150g。以上是一个450g吐司的量,我做了两个。
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47
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成果:
5个
西西里橙子蛋糕[图]
无盐黄油250克、细砂糖160克、低筋粉250克、鸡蛋(室温)4个、二分之一匙泡打粉、盐一小撮、鲜榨橙汁75ML、朗姆酒10ML、橙皮适量。
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48
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成果:
5个
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