桔络明骨[视频]
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淮杞牛肉汤
牛腿腱肉四百八十克、淮山八片、杞子四汤匙、桂圆肉四十克、芡实半碗、姜二片、盐半茶匙、清水适量。 全文

肉桂苹果果酱
红苹果600公克、肉桂棒4根、麦芽糖150公克、细砂糖100公克、柠檬1又1/2个、兰姆酒100cc。 全文

菠萝烧骨排
菠萝、300克、油面筋、300克、小麦面粉、2000克。香菇（鲜）、100克、冬笋、200克、浓缩橘汁、100克、淀粉（玉米）、50克。白砂糖、60克、盐、30克、酱油、240克、胡椒粉、... 全文

恺撒沙律[视频]
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椰青汁解热生津
鲜椰子一个（其内之果汁谓椰青汁）。 全文

甘笋苹果汁
甘笋150克、苹果300克、芜荽少量。 全文

木瓜鲈鱼球[图]
鲈鱼。木瓜、荷兰豆、香菇、枸杞、红枣、鸡蛋。盐、白糖、胡椒粉、姜、生粉、水淀粉。 全文

红李果酱
成熟红肉李600公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1个、水250cc。 全文

无核蜜枣
干红枣50千克、绵白糖30千克、柠檬酸100克。 全文

凤梨火腿蛋焙果[图]
焙果（Bagel）、一个（面包店有售）、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。 全文

枣莲炖雪哈
哈士蟆油25克。红枣50克、捅心莲子50克、冰糖300克。 全文