香蕉马芬[图]
淡奶油30克、香蕉泥120克、泡打粉2克、低粉100克、鸡蛋2个克、糖45克、色拉油50克、巧克力碎适量。 全文

菠萝面包卷[图]
乐葵23cm正方形模。金像高粉250g、低粉150g、蛋2个+自制稠酸奶共270g、糖50g、盐3g、酵母4g、黄油50g。菠萝酱（600g菠萝切丁+150g糖+适量水炒至浓稠无汁全部用上了）。 全文

草莓蛋糕[图]
鸡蛋4个、糖50克、牛奶65克、油35克、低粉70克（长帝25L烤盘量）。 全文

草莓泡芙[图]
泡芙皮：牛奶65g、水65g、盐1g、白砂糖6g、无盐发酵黄油50g、低粉40g、高粉40g、全蛋115g（15个）。卡士达奶油调味酱：卡士达（custard）385g：牛奶250g、蛋黄45g、白糖50... 全文

红酒炖梨[图]
梨4个、红酒500毫升、蜂蜜50克、肉桂枝1根、豆蔻粉少许、香草精1/2滴、柠檬1/2个（四人份）。 全文

芒果奶酪慕斯蛋糕[图]
蛋糕体：鸡蛋5个、糖60克、油50克、低筋面粉90克、可可粉10克。慕斯：奶油奶酪250克、原味酸奶200克、芒果200克、牛奶30克、淡奶油250克、糖30克、吉利丁片3片（15克）。... 全文

芒果酸奶冰激凌[图]
净芒果肉300克、细砂糖80克、蛋黄4个、牛奶300克、自制原味酸奶300克。 全文

芒果雪葩[图]
芒果、糖、矿泉水。 全文

焦糖菠萝反转蛋糕[图]
西班牙Lekue法式奶油包6连模。A：新鲜菠萝300g、砂糖100g。B：黄油100g、细砂糖100g（我只用50g）、鸡蛋2只、低粉100g、泡打粉1/3茶匙。 全文

桂圆红枣红糖吐司[图]
高筋面粉300克、红糖60克、鸡蛋50克、水140克、盐3克、酵母6克、黄油15克。馅料：蜜红豆30克、好想你去壳红枣20克、桂圆肉15克。 全文

柠檬蜂蜜蛋糕[图]
鸡蛋3个、糖20g、蜂蜜2小匙、面粉50g、柠檬半个（挤汁，可做4纸杯）。 全文

草莓乳酪慕斯蛋糕[图]
份量：八寸圆形蛋糕模。海绵蛋糕胚及围边：蛋黄4个+糖30g、蛋白4个+糖50g、低粉100g。草莓慕斯蛋糕：草莓350g、奶油奶酪150g、细砂糖75g、酸奶150g、鲜牛奶120g、吉利丁片2... 全文