老烟火
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芒果果酱[图]
芒果400克、白糖50克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。
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4个
香蕉蛋糕[图]
8寸中空戚风模:蛋黄5个、白砂糖20克(加蛋黄中)、盐1/4小匙、色拉油80克、牛奶50克、香蕉泥130克、低粉130克、蛋白5个、白砂糖50克(加蛋白中)。
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8篇
成果:
4个
荔枝虾球[图]
荔枝12颗、鲜虾12个、彩椒、葱绿、淀粉10ml、料酒5ml、生抽5ml、盐3ml、鸡精2ml。
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15
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成果:
3个
草莓慕斯[图]
吉利丁3片、冰水一碗、草莓400克、鲜奶油150克、白砂糖40克、蛋黄一个、白砂糖40克、朗姆酒10克、牛奶50克、草莓酱30克。
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16
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成果:
3个
芒果芝士蛋糕[图]
参考分量:6寸圆模一个。消化饼干底:消化饼干80克、黄油40克。蛋糕:奶油芝士(creamcheese)175克、牛奶65克、细砂糖50克、新鲜芒果215克(去核去皮后称重)、柠檬汁1大勺...
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17
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2篇
成果:
3个
木瓜牛奶[图]
木瓜一个、牛奶150克、鱼胶粉5克、蜂蜜20克、凉开水25克。
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成果:
3个
芒果雪糕[图]
芒果200克、牛奶200克、淡奶油200克、白糖50克。
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19
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成果:
3个
菠萝古老肉[图]
猪里脊200g、菠萝150g、青椒1个、红椒1个、食用油300ml(实耗30ml)。腌肉:生抽1汤匙(15ml)、黑胡椒粉少许、盐3g、淀粉3g、油1汤匙(15ml)、鸡蛋1个、面粉适量。料汁...
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20
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3篇
成果:
3个
椰汁西米露[图]
西米、椰奶或者牛奶、水果丁和蜂蜜(白糖也可)。
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7篇
成果:
3个
酸奶水果沙拉[图]
鲜奶、菌粉、白糖、芒果、桃、蓝莓、奇异果。
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22
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9篇
成果:
3个
话梅花生[图]
花生米250克、话梅6个、话梅粉少许(不放的话,话梅要放多2个)。
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18篇
成果:
3个
心太软[图]
大枣、糯米粉、糖桂花(大枣数量随你吃多少用多少,糯米粉的量和清水的量基本一致,做100克糯米粉加100克清水这个比例即可,糖桂花就是点缀和增加风味的,没有不加也可以...
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64篇
成果:
3个
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