老烟火
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合红枣粥
江米30克勤克俭、百合9克、红枣10枚、白糖适量。
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紫萝鸭片[视频]
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早红桔酪鸡
嫩土公鸡1只约1250克、早红桔400克、姜片10克、葱节25克、香叶2片、面粉50克、精盐12克、料酒25克、味精5克、熟鸡油75克、花生油1000克约耗100克。
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丽沙香果
荔枝500克。红豆沙150克、鸡蛋清120克、淀粉(玉米)50克、小麦面粉50克、金糕50克。花生油100克、白砂糖75克。
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丝丝秀丽[视频]
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凤梨苦瓜素鱼[图]
酱凤梨150公克、苦瓜1条。生香菇5朵、素鱼1条。糖5大匙、酒1大匙、盐少许。
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红果拌梨丝[图]
红果(150克)、鸭梨(500克)、冰糖(200克)。
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香柠芝麻虾[图]
河虾、300克。芝麻、30克、柠檬、100克、鸡蛋清、30克、淀粉(玉米)、60克。泡打粉、5克、盐、3克、香油、5克、吉士粉、8克、白砂糖、15克、花生油、50克、各适量。
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赤紅梅泡菜
小梅子2杯、紅色色素1/5小匙。(1)鹽2大匙(2)糖2大匙、米酒1/3杯、白醋1杯、鹽1/3大匙。
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樱桃花菜
樱桃120克。松子(炒)20克。蜂蜜15克、白砂糖60克。
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雪梨凤脯[图]
鸡脯肉。雪梨、青红椒。盐、料酒、姜末、鸡蛋清、水淀粉、食用油。
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红枣
枣。
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