糯米枣的做法图片

糯米枣

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成果:2个   作者:夏茉 查看源文
材料
大枣、糯米面、温水、适量冰糖。[LaoYanHuo.com]
特  色:
甜蜜软糯——糯米枣。[LaoYanHuo.com]
做法
1、大枣洗净去核并用刀把一边划开备用。

2、糯米面和温水以2:1的比例和成面团。

3、将糯米面团揉成细条,取长短和大枣差不多的长度,塞入大枣中。

4、锅中水开后,放入适量冰糖融化后,再放入糯米枣中小火煮十五分钟即可。

贴士:
1、大枣味甘,性湿,功能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,久服轻身延年。

2、糯米枣好吃,但去核麻烦。可以取一个粗细合适的吸管,从大枣中间穿透即可轻松取出枣核(如图解左一所示)。[LaoYanHuo.com]

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