老烟火
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杨枝甘露[图]
芒果(打成泥用的)170克、椰浆170克、糖浆180克(100克砂糖+100克水,煮沸后保持沸腾至糖浆浓缩成180克)、煮好的西米适量、柚子适量(视柚子的酸度来决定放多少,太酸就...
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2篇
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16个
柿子果酱[图]
柿子一斤、糖100克、柠檬半个。
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122
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橙香西瓜皮
莲藕100克、西瓜皮200克、橙汁、盐、白糖适量。
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123
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杨桃猪肉汤[图]
甜菜头2个、杨桃1个、红萝卜1个、猪肉10两、姜2片、盐少许。
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124
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白糖杨梅
鲜杨梅150千克、白砂糖22、5千克、磨砂糖15千克、绵白糖15千克、白矾375克。
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125
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2篇
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挪威水果布丁[图]
黑李子脯150克、白砂糖100克、玉米粉50克、柠檬汁20克、食盐、肉桂粉少许。
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126
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1篇
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桔子洋李果盘[图]
1个桔子(剥好的、切好的小薄片)、1杯干洋李。1/3杯水。海盐。
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127
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桂圆杏仁茶[图]
南杏20克、北杏2克(如果放多了就会很苦的)、白米10克、冰糖25克、桂圆5克、清水400克(一人份量)。
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128
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鸭梨南北杏瘦肉汤
新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两(约四百克)、南北杏共一两(约四十克)、花生油、盐各少许、清水十二碗。
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129
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花果黄鱼
黄鱼1条(约1000克)、食用油2000克、番茄酱50克、蜜桔2个、桂圆8个、糖水菠萝100克、白糖100克、红樱桃10粒、苹果肉50克、鸡蛋2个、湿淀粉50克、生姜、葱各15克、绍酒20...
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130
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菠萝炒鸡球[图]
鸡肉、鲜菠萝。盐、料酒、鸡精、食用油、水淀粉、葱、姜。
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木瓜牛奶汁[图]
木瓜、高钙鲜奶、水。
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