2、木耳加水泡发,至木耳变软。
3、洗净,撕成小片——我是当茶喝,所以撕得很碎。懒得撕也成。
4、将撕碎的黑木耳、红枣下入锅中,加适量水。
5、煮开后转中小火,盖上锅盖继续煮10-15分钟。
6、喜欢甜的可以加少许冰糖。黑木耳含铁丰富,常吃养血;黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。黑木耳红枣汤有清肺益气、健脾润肤的作用——下午肚饿的时候来点烤栗子,再加一杯黑木耳红枣汤,美味营养无负担。
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