老烟火
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香蕉软饼干[图]
参考分量:35块。低筋面粉100克、黄油60克、细砂糖35克、朗姆酒1大勺(15ML)、蛋黄1个、中等大小香蕉1个(去皮后约120克)、小苏打1/4小勺(1.25ML)。
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燕麦红枣山药汤[图]
鸡壳2只、瘦肉300克、燕麦50克、山药100克、红枣10粒、蜜枣2粒、姜1片。
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菠萝酱[图解]
菠萝大半只、冰糖60克。
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洛神花乌梅汁[图]
乌梅15颗、甘草20克、山楂10克、陈皮5g、洛神花20g(我放了大约10朵)、冰糖适量。
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红枣冰糖走油肉[图解]
五花肉500克、红枣6颗、冰糖适量、啤酒1罐、老抽2大勺、醋1大勺。
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芒果乳酪杯[图]
芒果1个、全麦饼干1包、巧克力饼干1包、酸奶1盒。
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蜂蜜柚子茶2[图]
柚子一个(我买的是2斤重的)、冰糖100克、蜂蜜500克(最好不要选择象枣花蜜等味道重的蜂蜜,以免掩盖了柚子本来的味道)、清水小半碗。
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梅汁排骨[图]
肋排(选稍微肥点的)、生姜、老抽、料酒、白糖、桂皮、话梅、味精。
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李子果酱[图]
李子、白糖(1:1)。
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果香芋头沙拉[图解]
芋头、芡欧鼠尾草籽、橙子、沙拉酱、草莓酱。
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柠檬蜂蜜茶[图]
大黄柠檬1个、蜂蜜适量、温开水适量。工具:刨丝器、厨房剪、密封空玻璃瓶。
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薏仁红枣银耳牛奶羹[图解]
薏仁、银耳、红枣、牛奶、冰糖。
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