木耳脆笋[图]
笋半棵、木耳15朵、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、蒜末1汤匙（15克）、芝麻少许。蚝油1汤匙（15ml）、醋1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、清水... 全文

三色猴头菇[图]
猴头菇4朵、青笋1根、红椒2根、高汤500ml、绍酒1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1汤匙（15克）、蚝油1茶匙（5ml）、鸡精1/4茶匙（1克）。 全文

蒜蓉时蔬[图]
菜椒、冬笋、胡萝卜、香菇、蒜蓉。 全文

小笋炒肉末[图]
春笋300克、五花肉300克、香葱小许、干红辣椒小许、姜小许。蚝油、豆瓣酱、料酒、砂糖各小许。 全文

笋干香菇炒青椒[图]
干笋丝、干花菇、青椒（或辣椒）。 全文

剁椒炝拌三丝[图]
胡萝卜1根、青笋1根、干木耳1小把、大蒜2瓣、剁椒2汤匙（30克）、熟白芝麻2汤匙（30克）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、鸡精盐1/4茶匙（1克）、香油4汤匙（60ml）... 全文

焦头笋
玉兰片300克。淀粉（蚕豆）40克、木耳（水发）、50克。盐5克、胡椒粉3克、酱油5克、味精3克、料酒25克、小葱10克、猪油（炼制）50克。 全文

竹笋芽菜[图]
竹笋1根、芽菜100克、葱、蒜适量。盐、生抽、泡椒适量。 全文

小象拨蚌拌青笋[图]
蟹子、小象拨蚌、青笋。生抽（拌的那种）、芥茉。 全文

香辣笋干牛肉煲[图]
牛腩、笋干、干红椒、辣椒粉、青椒、八角、桂皮。 全文

梅干菜烧肉2[图]
五花肉、梅干菜、笋干尖。料酒、老姜、葱结、抽一勺、生抽2勺、冰糖。 全文

春笋炖排骨[图]
春笋、排骨、姜三片、蒜4瓣、八角一个、香叶一片、盐少许。 全文