香辣小炒[图]
猪肉200克、杭椒3个、胡萝卜半个。葱、姜末丝少许、盐3克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、食用油20毫升、白糖3克。 全文

麻辣什锦香锅[图]
鸡脯肉1条、猪肉100克、火腿100克、丸子4个、西葫芦1个（小）、藕约1/2节、土豆2个（小）。八角、花椒、香叶、桂皮、草果、良姜、灯笼椒、辣椒、大葱、姜片、蒜瓣、青蒜各... 全文

酱爆豆腐丁[图]
北豆腐1盒、肉丁100克、黄瓜半根、洋葱1/5个。甜面酱2汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、食用油、小料包（小妙招） 全文

豆腐丸子汤[图]
猪肉馅300克、北豆腐半块、草菇6个、面筋泡6个、白菜叶少许。A：葱、姜各适量、盐4克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖1克。B：浓缩鸡汁1/2汤匙、盐1克。 全文

酱豆腐蒸肉[图]
带皮猪肉500克、蒸肉米粉10克、酱豆腐3块、酱豆腐汤1汤匙、料酒15毫升、白糖1克、大葱、鲜姜各少许。 全文

肉馅瓤豆腐[图]
北豆腐1盒、肉馅100克。葱、姜各少许、香油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1克、老抽1汤匙、盐2克、食用油20毫升。料汁：食用油10毫升、剁椒1汤匙、葱碎少许、高汤1汤匙、生抽... 全文

秋扁醸肉盒[图]
秋扁300克、肉馅100克、面粉2汤匙、淀粉1汤匙。鸡精1克、盐3克、生抽1汤匙、香油1汤匙、料酒1/2汤匙、大葱、姜各少许、食用油适量。 全文

卤肉拼盘[图]
猪肉300克、鸡蛋6个、北豆腐1盒、豆腐干1袋、猪肠1节、魔芋粉丝少许。卤肉料包1个、干辣椒、姜、葱各少许、盐8克、老抽20克、料酒10克、冰糖1小块、白酒1点、开水约800毫... 全文

山药肉片炒木耳[图]
干黑木耳（压缩）1/2块、山药半根、肉100克、料酒1汤匙、洋葱少许、盐3克、白糖1克、生抽1/2汤匙、干淀粉1/2汤匙、食用油20毫升、味精1克。 全文

蒸糯米丸子[图]
糯米、猪肉馅、蘑菇各适量。盐、料酒、生抽、鸡精、葱、姜、白糖、香油各少许。 全文

培根酱焗鸡肉[图]
鸡脯肉一条、莴笋半根、胡萝卜半根、紫土豆1个、芹菜、洋葱、菜花各少许。淀粉1汤匙、食用油1/2汤匙、黄油10克、黑胡椒粉1克、奶酪适量、自制培根酱2汤匙。培根酱：培根2... 全文

虫草花煲瘦肉[图]
猪肉200克、虫草花15克、姜丝适量、枸杞10粒（两人份）。 全文