亮干肉
猪腿肉500克。乳黄瓜35克、酱姜35克。盐1克、白砂糖20克、酱油10克、香油15克、糖桂花10克。 全文

樱桃丸子
猪肉（瘦）250克、猪肉（肥）125克。鸡蛋60克。盐2克、植物油50克、番茄酱50克、白砂糖5克、淀粉（蚕豆）5克、醋3克。 全文

黄陂糖蒸肉[图]
猪肉（肥瘦）500克。籼米粉（干、细）100克。小葱3克、赤砂糖150克、酱油10克、糖桂花3克、姜3克、胡椒粉1克、黄酒10克。 全文

应山滑肉[图]
肥膘肉750克。鸡蛋100克。胡椒粉2克、盐5克、酱油5克、小葱3克、淀粉（蚕豆）13克、姜5克、植物油30克、味精3克。 全文

荷包圆子
猪肉（瘦）200克、油面筋200克、荸荠250克。虾仁50克、虾米25克、香菇（鲜）25克、玉兰片25克、鸡蛋100克、淀粉（蚕豆）13克、菠菜50克、小麦面粉25克。小葱23克、姜5克、... 全文

皮干生
猪腿肉400克、冬笋150克、黄豆芽100克、花生（炒）100克。薄荷10克。香菜10克、大蒜（白皮）10克、芝麻酱60克、酱油50克、辣椒粉30克、香油20克、苏打粉1克、八角10克、花... 全文

椒盐蛋皮椿卷
香椿500克、猪肉（瘦）200克、鸡蛋240克。荸荠50克、淀粉（蚕豆）25克。味精2克、椒盐2克、姜5克、小葱5克、植物油80克、胡椒粉2克。 全文

核桃丸子
核桃500克、猪肉（瘦）250克。鸡蛋50克、虾米25克、火腿25克、淀粉（蚕豆）20克。香油20克、猪油（炼制）50克、盐3克、味精3克、姜5克、椒盐25克。 全文

红烧洋芋[图解]
洋芋（土豆）1000克、猪肉100克、干辣椒少许、郫县豆瓣酱2茶勺、豆瓣酱1茶勺、水适量。 全文

京东肉饼[图]
面粉、牛肉、猪肉、元葱。油、盐、酱油、鲜贝露、胡椒粉、鸡精、姜末。 全文

糯米肉丸[视频]
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爆三样[视频]
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