材料
做法
1、豆腐切小块，用开水焯烫备用（水中放一点点盐）。
2、猪肉、洋葱、杭椒洗净切小碎丁。
3、麻辣酱、风味豆豉酱、白糖、红酒拌匀备用。
4、热锅凉油，放猪肉翻炒至变色，放洋葱、杭椒碎及焯好的豆腐，最后放调好的酱料即可。[LaoYanHuo.com]
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2、猪肉、洋葱、杭椒洗净切小碎丁。
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