蒜香豆瓣炒猪皮[图]
肉皮、花椒、姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、青蒜、盐。 全文

台湾卤肉饭[图解]
五花肉1000克、肉皮250克、干香菇100克、葱头1-2只。盐1汤匙、冰糖3汤匙、生抽2汤匙、鸡汁1汤匙。 全文

扬州狮子头[图解]
猪前肘尖肉或猪后肘肉、肉皮、排骨、马蹄、葱姜。盐、酱油、虾子、胡椒粉、鸡精、香油、料酒。 全文

翡翠肉皮冻[图]
肉皮、青豆、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、油、盐。 全文

水晶鸭[图]
鸭500克、猪肉皮150克。甘草、盐、醋、白糖、生抽、辣椒油、蒜蓉、味精、姜、香油。 全文

猪皮烧茄干[图]
茄干、猪皮。八角、葱花、姜片、蒜蓉、酱油、盐、白糖、香油、水、料酒。 全文

肉皮炒藕[图解]
藕两小节、肉皮一块、青椒一个、小米椒2个。盐、香醋、老抽、味精。 全文

五谷丰登猪皮冻[图]
猪皮、花生、黄豆、绿豆、黑豆、葱、姜、八角、花椒、良姜、桂皮、生抽、盐。 全文

腊八豆炒肉皮[图]
猪肉皮250克、香辣腊八豆80克。青尖椒2个、八角两颗、桂皮一小块、花椒10粒、生姜、大蒜、葱、料酒、蚝油、鸡粉、生抽各适量。 全文

咸菜丁肉皮熬豆芽[图]
肉皮、黄豆芽、红咸菜、白菜帮两片。老抽一汤匙、白糖少许、料酒少许、味精少许、香油少许、八角一个、花椒十粒。 全文

甜醋猪皮[图]
猪皮500克、甜醋750克、红糖100在克。 全文

灌汤蒸饺2[图]
猪肉冻：猪肉皮400克、水3000克、盐5克、葱15克、姜15克。蒸饺：饺子皮少许、猪肉冻200克、猪肉200克、葱10克、姜10克、盐5克、老抽5ml白糖5克、料酒5ml、水少许。 全文