2、鸡爪剪去指甲，剁成两半备用。
3、黄豆山药提前泡水。
4、枸杞洗净，放入水中浸泡一会。
5、锅中加足够的水，放入葱姜煮开。
6、加入除枸杞之外的所有材料，盖上盖小火煲，至少两个小时哈，不然猪皮是不会烂滴，枸杞最后加就行，比较容易煮软。
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