老烟火
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红枣豆浆[图解]
炒香的黄豆、燕麦、红枣。
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秋补润肺安神汤[图解]
银耳30克、莲子25克、大枣六个、枸杞10克、冰糖20克、过滤水1.5L。
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枣菇蒸鸡[图]
三黄鸡一只、香菇几朵、红枣十几颗。姜丝、葱丝、酱油、盐、白糖、料酒、湿淀粉、香油各适量。
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红枣南瓜粥[图]
大米、红枣、南瓜、冰糖少许。
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豆渣枣馒头[图]
新麦面粉100%、豆渣+水60%、酵母1%、红枣碎适量。
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红枣饼干[图]
黄油100克、蛋黄37克、细砂糖50克、红枣干17克、(加水搅拌煮至50克)、低筋面粉170克。份量:22块左右。
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红酒蜜枣戚风[图]
蛋白5个、低筋面粉100克、砂糖30克、红酒85克、盐1克、蜜枣5个。蛋黄5个、糖60克、柠檬汁几滴。
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红枣芝士豆渣面包[图]
酵面团:豆渣105克、高粉150克、干酵母2克。主面团:细沙糖10克、盐3克、全蛋液60克、奶粉20克、高粉100克、全部酵种、芝士片2片、干酵母1克。其它:橄榄油10克、红枣碎适...
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红枣戚风蛋糕[图]
鸡蛋5个、细沙糖50克、素油50克、牛奶60克、低粉100克、红枣碎适量。工具:六寸活底圆模两个。
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蜜枣粽[图]
粽叶、绑粽子的草或棉线、糯米、莲子(去芯)、花生仁、红豆、蜜枣。
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大枣核桃吐司[图]
高筋面粉350克、鸡蛋一个酵母4克、糖40克、盐2克、牛奶120克、淡奶油80克、黄油20克、大枣、核桃适量。
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莲子红枣雪耳羹[图]
莲子400克、红枣10粒、雪耳半朵、元肉4粒、糖桂花、冰糖适量。
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