雪菜鱼滑蒸豆腐
雪菜1两、鲮鱼鱼滑2两、豆腐2块、调味适量、姜茸、葱花各一茶匙。 全文

雪菜黄豆炖鲈鱼
鲈鱼。雪菜、黄豆、肉末、青红椒。盐、白糖、胡椒粉、姜末。 全文

香煎雪菜馒头[图]
面粉。雪菜、猪肉末、冬笋、冬菇、姜。盐、鸡精、蚝油、白糖。 全文

炒豆腐脑
嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克。 全文

长年菜
芥菜（大）6棵、虾米1大匙、蒜末1/2大匙、高汤5杯、盐少许。盐2小匙、香油2小匙、糖1小匙、鸡油1/2大匙。 全文

葱油蚕豆雪菜[图]
蚕豆。雪菜、胡萝卜、鲜笋尖、香菜。盐、鸡精、香油、葱。 全文

雪菜鱼片[图]
大黄鱼、800克。腌雪里蕻、40克、竹笋、75克、鸡蛋清、40克。芡粉、7克、香油、1克、盐、1克、味精、1克、料酒、5克、植物油、75克、各适量。 全文

雪菜笋片汤
腌雪里红50克、冬笋片50克、瘦猪肉25克、青蒜叶少许、香油半汤匙、料酒半汤匙、精盐少许、猪油1匙半。 全文

雪菜滑鲈鱼[视频]
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拌雪菜
腌雪里蕻250克。香油15克、酱油15克、醋25克。 全文

雪菜蒸鱼[图]
草鱼半斤（或者其他肉厚刺少的鱼也行）、酸菜半袋（60g左右、超市卖的即食咸菜）、盐、料酒、油。 全文

雪菜豆干[图]
腌雪里蕻200克。猪肉（瘦）20克、豆腐干50克、辣椒（红、尖）20克。大葱15克、芡粉5克、植物油30克、味精2克、盐1克、白酱油2克、香油2克、胡椒粉1克。 全文