爪爪巧克力蓝莓慕斯[图解]
慕斯：淡奶油（动物性）200g、奶油乳酪100g、牛奶100g、幼砂糖60g、香草精几滴、吉利丁片3片、大颗粒蓝莓果酱适量。饼底：酥性饼干100g、黄油50g。饰面：黑巧克力片（烘焙... 全文

巧克力热饮[图]
50毫升水、150毫升牛奶、100毫升鲜奶油、1.25大匙可可粉、50克黑巧克力（牛奶泡沫适量）。 全文

红啤梨巧克力蛋糕[图]
低筋面粉85克、黄油60克、黑巧克力40克、糖粉/细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶80毫升、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺、红啤梨适量。 全文

双色巧克力树莓酸奶冰棒[图]
黑巧克力、白巧克力、树莓、酸奶150克、淡奶油150克、细砂糖30克。 全文

巧克力淋面蛋糕[图]
戚风蛋糕：鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶55克、油50克、盐2克、柠檬汁几滴。巧克力酱：巧克力250克、动物性奶油250克、黄油20克。装饰：奶油糖霜玫瑰花、草莓... 全文

巧克力乳酪慕斯[图]
可可戚风：可可粉15克、低筋面粉70克、鸡蛋5个、植物油50克、牛奶50克、细砂糖70克、柠檬汁3滴。巧克力慕斯（8寸活底圆模）：牛奶130克、酸奶130克、奶油奶酪100克、黑巧... 全文

巧克力莎瓦林[图]
A蛋糕体：黄油105g、低粉90g、糖粉50g、玉米淀粉1/2茶匙、杏仁粉15g、蛋黄35g、牛奶20g、黑巧屑1汤匙（参考数量8个）。B巧克力馅：动物性淡奶油30g、黑巧45g、白巧少许。 全文

燕麦巧克力[图]
燕麦片200克、黑巧克力（65%可可脂）250克、糖50克。 全文

可可趣多多[图]
低筋面粉100克、可可粉30克、黄油70克、白糖60克、鸡蛋25克、耐烤巧克力豆25克、牛奶1TSP、泡打粉1/4TSP、小苏打粉1/4TSP。份量：27块。 全文

可可巧克力戚风[图]
低筋面粉75g、可可粉15g、盐1g、牛奶80g、玉米油40g、蛋黄60g、巧克力20g（17C中空模）。细砂糖75g、蛋白125g。 全文

巧克力椰蓉月饼[图]
饼皮：巧克力酱130克、玉米油35克、中粉130克（50克方形共14个）。馅料：黄油25克、玉米油50克、白砂糖80克、牛奶50克、全蛋液60克、熟糯米粉30克、椰蓉125克。 全文

手工松露巧克力[图]
黑巧克力（我用的是57%的黑巧）65g+35g、淡奶油62g、黄油12g、夏威夷果12颗、可可粉20g。 全文