老烟火
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巧克力核桃牛轧糖[图]
黄油30克、棉花糖100克、可可粉4克、奶粉65克、核桃100克。
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玛德琳黑巧火鍋[图]
a:细砂糖120g、龙舌兰糖浆(或蜂蜜)20g、全蛋液150g、香草精1小匙、君度橙酒1小匙、低筋面粉150g、泡打粉2g、无盐黄油150g、烘焙用浓缩草莓糖(可省略)。b:黑巧75%浓度...
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可可牛轧糖[图]
巧克力粉50g、原味棉花糖100g、熟花生50g、黄油3g。
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巧克力牛奶双色布丁[图]
牛奶250ML、可可粉2大匙(这里用的是带甜味的可可粉)、热水250ML、吉利丁片3-4片、糖30克。装饰:装饰水果适量(草莓、蓝莓、提子都可以)、薄荷叶几棵。
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樱桃巧克力[图]
巧克力、樱桃、糖、奶油、朗姆酒、黄油、蛋黄。
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维尼果汁酸奶布丁[图]
伊利QQ星果汁酸奶200g、鱼胶粉7g(或QQ糖20g)、巧克力果膏(或巧克力)。
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浓香卡布奇诺[图]
金牌美食家咖啡、牛奶、巧克力酱、彩色糖。
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黑巧奶油蛋糕[图解]
鸡蛋三个、低粉80克、蔓越莓适量、白糖30克、柠檬汁少许。
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千层浓巧树轮面包[图]
裹入大理石片(400g量):玉米淀粉10g、中筋面粉30g、法芙娜可可粉20g、砂糖80g、牛奶120g、纯黑巧150g、鸡蛋白60g、无盐黄油20g。中种面团(隔夜):高粉300g、清水180cc...
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巧克力豆西饼[图]
黄油50克、低筋面粉100克、泡打粉1克、鸡蛋25克、盐0、3克、细砂糖30克、巧克力豆50克(份量10块)。
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奶油巧克力香蕉玛芬[图]
无盐黄油100g、细砂糖100g、盐1撮、蜂蜜40g、鸡蛋2个、低筋面粉200g、泡打粉2小匙、牛奶100ml、耐高温巧克力豆40g、香蕉1根。表面:淡奶油200g、细砂糖20g、糖珠、巧克力...
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草莓圣诞雪人[图]
草莓5个、淡奶油100ml、细砂糖10克(打发用)、100克(装饰用)、芝麻12粒、巧克力针6粒。
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