老烟火
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提拉米苏[图]
戚风蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶65克、油60克、巧克力可可粉15克、速溶咖啡1包、盐2克、柠檬汁几滴。慕斯液:吉利丁片3片半、奶油奶酪250克、牛奶100...
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1
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7篇
成果:
26个
巧克力蛋糕[图]
蛋黄糊:奶油60克、黑巧克力130克、蛋黄4个、低筋面粉50克、可可粉30克、牛奶50毫升、白糖30克。蛋白霜:蛋清4个、白糖80克、柠檬汁几滴。装饰用:糖粉少许。
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2
点评:0
成果:
15个
黑森林蛋糕[图]
蛋糕体(六寸蛋糕方子)。蛋黄糊:2个蛋黄、15克砂糖、30克牛奶、10樱桃汁、30克色拉油、40克低粉、10克可可粉、一大勺朗姆酒、1克盐。蛋白糊:2个蛋白、30克砂糖、几滴白...
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3
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成果:
10个
棒棒糖蛋糕[图]
8寸的巧克力蛋糕500克、淡奶油200克、糖粉20克、黄油90克、橙味力娇酒25克、黑、白巧克力各150克。
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4
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成果:
7个
巧克力曲奇[图]
黄油75克、鸡蛋20克、低筋面粉70克、可可粉15克、糖粉40克。份量:20块。
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5
点评:0
成果:
4个
巧克力冰淇淋[图]
牛奶300毫升、蛋黄2个、糖80克、可可粉10克、玉米淀粉10克。
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6
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成果:
4个
香蕉巧克力蛋糕[图]
香蕉1根、炼乳50克、安佳无盐黄油130克、糖粉60克、蛋黄2个、低粉180克、法芙娜无糖可可粉20克、小苏打粉1克、无铝泡打粉2克、巧克力豆适量。烤箱:COUSS-3501变温烤箱(...
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7
点评:0
成果:
3个
巧克力布朗尼[图]
模具:三能屋诺21厘米长蛋糕模一份un16101。总统黄油125g、法芙娜苦甜巧克力70g、细砂糖80g、室温鸡蛋2个、低粉60g、核桃仁100g。
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8
点评:0
成果:
3个
巧克力戚风蛋糕[图]
温热水50克、可可粉30克、低粉100克、玉米粉1/2茶匙、蛋黄4粒、细糖30克、玉米油50克、牛奶50克、蛋白4个、黄糖65克、白醋几滴(18cm)。
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9
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成果:
3个
圣诞树根蛋糕[图]
可可分蛋海绵卷蛋糕材料:蛋白2个,蛋黄2个,细砂糖50克,低粉50克蓝莓乳酪慕斯材料:奶油奶酪80克,牛奶80克,细砂糖40克,香草精少许,吉利丁片2片,淡奶油150克,蓝莓...
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10
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成果:
3个
布朗尼蛋糕[图]
黑巧克力70克、黄油50克、砂糖30克、高筋面粉30克、鸡蛋1个、核桃仁30克左右。
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11
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成果:
3个
巧克力乳酪蛋糕[图]
巧克力蛋糕:低筋面粉120克、可可粉25克、鸡蛋3个(不含壳约50克/个)、细砂糖120克、黄油135克、泡打粉4克、小苏打1克、香草精1/2小勺。乳酪奶油:牛奶100克、细砂糖60克...
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12
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成果:
2个
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