小蜘蛛饼干的做法图片

小蜘蛛饼干

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成果:0个   作者:芥末心情 查看源文
材料
黄油58.2g、芝麻酱92.8g、低粉130g、绵白糖58g(有人会说方子里为啥带小数点,我就是如实记录一下我家电子秤的读数而已)。
装饰:麦丽素24个、黑巧克力适量、白巧克力适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄油室温软化后加入芝麻酱、绵白糖打发。

2、加入低粉翻拌均匀,揉成均匀的面团。

3、将面团揪小团揉圆,原方说需要冰箱冷藏后再操作,我赶时间没冷藏,这个配比也相当没问题啊。共做了26个大小差不多相等的小球。

4、将小球按扁。

5、用麦丽素或者其他圆形的东西在饼干上面压出圆形的小坑。我可以说实话吗?人家是用麦丽素按的,我怕我手劲太大把麦丽素按碎了,灵机一动看见我家大葱了,我就直接用葱白按的小坑。哈哈哈哈。

6、放入预热150度烤箱大约烤30分钟。

7、烤好后放凉备用。

8、将黑白巧克力分别装入保鲜袋,用热水烫溶化后,用黑巧克力画出蜘蛛腿,画的时候从按的小坑略向里的位置开始画,然后放上麦丽素,刚好可以被黑巧克力黏住,然后用白巧克力画眼睛的眼白,再用黑巧克力画眼球。OK了。

[LaoYanHuo.com]

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