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玫瑰葡萄干蛋糕[图]
此配方可制作长230x宽50x高65mm下部内直径约长230x宽40mm一条,另加二个纸杯模。黄油125克、细砂糖90克、鸡蛋3个、低筋面粉175克、泡打粉5克、玫瑰酱80克、葡萄干60克(葡...
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葡萄干蛋奶吐司[图]
金像面包粉350g、即发干酵母4g、白砂糖40g、盐4g、牛奶190g、奶粉10g、黄油40g、鸡蛋液(全蛋1只)43g、大颗粒葡萄干40g。试用机型:柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机。
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朗姆葡萄巧克力块[图]
参考分量:6寸圆模一个。低筋面粉40克、黄油50克、黑巧克力85克、黑朗姆酒20克、葡萄干30克、细砂糖40克、牛奶45克、鸡蛋1个、可可粉适量。
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乳酪黑提蛋糕[图]
奶油奶酪120克、低粉80克、黄油50克、白砂糖50克、鸡蛋2个、泡打粉3克、黑提子60克、朗姆酒适量。
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薰衣草青提小酥球[图]
低筋粉230克、鸡蛋液(打散的全蛋液)两大勺(剩余的蛋液可以刷在小球上)、黄油150克、糖粉100克、青提干35克(也可用其它坚果类)、薰衣草一勺。
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提子奶酥[图]
低筋面粉195克、蛋黄3个、奶粉12克、黄油80克、细砂糖70克、葡萄干80克。表面刷蛋液:蛋黄半个(可以前面加蛋黄的时候留下一点点)。
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葡萄卷面包[图]
金像粉250克、即发干酵母3克、细砂糖25克、盐4克、蛋25克、牛奶138克、黄油38克、葡萄干35克。表面:开心果。
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焦糖葡萄干优格玛芬[图]
焦糖葡萄干:细砂糖35g、水35g、葡萄干35g。蛋糕体:色拉油50g(玉米油也可)、细砂糖40g、大个蛋1个、低筋面粉100g、原味优格60克、泡打粉1小匙、小苏打1/8小匙。
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葡萄干蓝莓酱吐司[图]
高筋面粉375g、盐6g、即溶酵母4.5g、糖23g、黄油30g、水240ml、蓝莓果酱30g、葡萄干适量。装饰:蓝莓果酱10g。面包机:柏翠PE8200ug。
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椰蓉葡萄红豆面包棒[图]
高筋面粉300克、砂糖40克、盐3克、干酵母3克、鸡蛋30克、牛奶150克、黄油10克。馅料1:椰蓉40克、黄油40克、糖30克、奶粉25克、鸡蛋25克(将黄油热溶、再加入椰蓉、糖、奶...
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酒渍葡萄干面包卷[图]
中种面团:高筋粉150克、耐高糖干酵母7克、水90克(中种法)。主面团:高筋粉300克、低筋粉50克、全蛋95克(中等大小2只)、奶粉30克、糖60克、盐6克、黄油60克、水110克...
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葡萄方块饼干[图]
低筋面粉110克、全蛋液15ML、黄油75克、糖粉45克、葡萄干40克、朗姆酒1小勺。
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