老烟火
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秘制肉骨煲[图解]
肉厚的猪腩排1斤、姜片1大片拍松、葱断适量、八角2粒、桂皮1块。
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瑞士排骨[图]
净排骨400克、马铃薯300克、茄汁35克、精盐、白糖各3茶匙、味精1茶匙、糖醋汁0、5汤匙、威化15克、绍酒、湿淀粉、干淀粉各0、5汤匙、蒜茸1、5茶匙、高汤2杯、花生油1000克。
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竹筒豆豉蒸排骨[图]
肋排200g、豆豉1汤匙15g、红辣椒2只、大蒜2瓣水、2茶匙10g、盐1/2茶匙3g、糖1茶匙5g、淀粉1茶匙5g、生抽2茶匙10ml、食用油1汤匙15ml、米酒1茶匙5ml。
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芋丝金蒜骨[视频]
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无锡肉排[图]
猪肋排、绍酒、姜、葱、卤汁。
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猪骨汤[图解]
扇子骨500克、直通骨1000克、尾脊骨500克、碎骨500克、葱结1小扎、生姜1小块、酒50克、清水5公斤。
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白萝卜炖排骨[图]
猪排1000克、白萝卜500克、葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
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梅菜蒸排骨[图解]
排骨、梅菜。
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咕咾肉便当[图]
(1)排骨、4两、(2)青椒、1/4个、红甜椒、少许、(3)综合豆、2大匙、(4)肉松海苔、1大匙、(5)白饭、1碗、1)酱油、1/2大匙、糖、1小匙、香油、1小匙、(2)地瓜粉...
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海带排骨[图]
海带、排骨。
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芳香排骨[图]
猪排骨1斤、葱3棵、老姜1块、酱油一大匙5、五香粉一匙、熟芝麻一大匙、香油1小匙、盐、味精适量、汤或水一汤匙。
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粉蒸排骨[图解]
料酒、花椒、生抽、豆瓣(最好用郫县豆瓣)、盐。
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