材料
特 色:
蒜香浓郁，香味扑鼻，吮指留香——金牌蒜香骨。[LaoYanHuo.com]
做法
1、盆里放水，加少许料酒，排骨放到盆里泡30分钟，去除血水。
2、滤干水，用厨房纸吸取多余的水份。
3、蒜切成碎末。
4、葱切成碎末。
5、把葱蒜末放入大盆，加入盐，蚝油，生抽，搅拌均匀。
6、再把排骨放入盆中，一起腌制3小时以上。
7、排骨腌制后烤前加少许淀粉。
8、空气炸锅拉篮放锡纸，放入腌制好的排骨，剩余的酱汁淋在排骨上。
9、空气炸锅无需预热，180度烤25分钟。
10、最后3分钟再刷一层蜂蜜烤。
贴士：
1、要想颜色金黄，有的人会加吉士粉，我放的酱油颜色发红。
2、趁热吃，味道最好，自己做的，不用舔手指，任性吃哈！[LaoYanHuo.com]
此菜谱已更新
太多做法了，我都不知道那个样子的蒜香骨是正宗的我本人吃过不过不是在网上看得这个样子
不是传统的把，哪个师傅教你的
太水了 吃起撒味道
我不知道该怎么说，，，谁都谁的做法，，，，制作简单，不够专业。。。。。
广东菜现在可以这么说了，没有正宗的只有传统的，
欢迎高手上传分享正宗菜谱！
怎的，网上都是这些垃圾，败坏广东菜名声，
要是肉=====淹出辣味来会好吃点
垃圾，蒜香骨不是这样做得，也敢称粤菜，我看你像大排档的
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