老烟火
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清凉排骨汤[图]
玉米两根、红萝卜1根、排骨500G、姜片5片。
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苦瓜排骨[图]
肋排1千克、苦瓜500克、洋葱100克、油2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、白酒1小勺、冰糖15克、八角1个、姜少许。
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胡萝卜苹果煲龙骨[图]
龙骨500g、胡萝卜1根、苹果1/2个、甜杏仁20g、盐1小勺。
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泰式酸子烤排骨[图]
酸子糕(酸子)、鱼露、香茅、番茄酱、砂糖。
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骨汁莲藕[图]
粉藕三节约700克、骨头400克、薏米一抓、蜜枣一个、红枣几个。
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酥排骨萝卜汤[图]
排骨(精修肋排、麻将块儿大小)12块儿、白萝卜半根。腌排骨:料酒1大勺、生抽(酱油)2小勺、盐1/3小勺、糖1/3小勺、芝麻香油1小勺、白胡椒粉少许、五香粉少许、干淀粉1...
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玉竹炖龙骨[图]
玉竹20克、龙骨一小段(约4两重)、红枣十五粒、枸杞子适量、盐(二人份)。
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粉葛赤小豆龙骨汤[图]
粉葛一斤、赤小豆半碗、龙骨一斤、蜜枣一个、盐适量(四人份)。
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萝卜玉米扇骨汤[图]
萝卜一小根(大的半根就可以)、玉米一根、扇骨一大块(两人份)。
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红枣当归排骨汤[图]
排骨一条、当归五十克、蜜枣一粒、红枣一抓、枸杞适量、党参二十克。
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豉椒排骨煲仔饭[图]
A:大米220g、清水330cc、姜丝10g、小排骨250g。B:砂糖1小匙、盐1/2小匙、酱油1大匙、香油1/4小匙、黑胡椒粗粉1/2小匙、蒜末1小匙、米酒2大匙、太白粉1大匙。C:辣椒末1...
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和味骨[图]
肋排两条切长段、大葱1根、姜1片四片、蒜四粒瓣。腌料:盐一小勺、生抽1大勺、老抽1小勺、孜然粉一小勺、辣酱一小勺、蜂蜜1小勺、花生油一勺、淀粉两大勺(分两次,此道菜...
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