卤大排[图]
大排1份儿、大葱1根、姜1块。白胡椒碎1大勺、料酒1大勺、酱油5大勺、糖2大勺、盐适量。 全文

砂锅焖排骨[图]
排骨750克、洋葱250克、姜15克。白砂糖20克、料酒15ml、酱油20ml、蚝油10ml、盐适量。 全文

酱油排骨[图]
排骨、八角、香叶、姜片。酱油、冰糖、清水。 全文

扬州狮子头[图解]
猪前肘尖肉或猪后肘肉、肉皮、排骨、马蹄、葱姜。盐、酱油、虾子、胡椒粉、鸡精、香油、料酒。 全文

手抓蒜香排骨[图]
肋排600克、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、姜、鲜红椒、大蒜、葱花。 全文

玉米蚕豆排骨汤[图]
排骨、甜玉米、蚕豆米、姜片、白胡椒粉、油盐。 全文

蒜蓉烤排骨[图]
排骨10块、大蒜1头、姜2片、葱1小段、盐1克、蚝油2大勺、白糖1勺、五香粉1点点。 全文

咸排骨豆腐炖河蚌[图]
大河蚌三个、白玉菇一小盒、豆腐一块、咸排骨三块、葱、姜、蒜瓣。 全文

排骨烧冬笋[图]
排骨、冬笋、冰糖、葱姜、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐。 全文

枇杷骨汤[图]
腔骨、枇杷果。盐、香菜、水。 全文

香菜排骨炖年糕[图解]
肋排、年糕、藕、香菜、葱姜蒜。花雕酒、生抽、老抽、番茄沙司、叉烧酱。 全文

豆酱焗排骨[图]
肋排400克、香菇10克。普宁豆酱1勺、生抽半勺、大蒜、生姜、生粉适量。 全文