老烟火
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排骨腊味煲仔饭[图]
豉香排骨:小排3根、生抽3勺、老抽2勺、老干妈豆豉1勺半、蒜蓉1勺半、白糖1勺半、香油1勺、色拉油2勺、鸡精少许、盐适量。米饭:大米和水、比例1:1、5。广式腊肠、西兰花。
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冬瓜排骨盅[图]
排骨、红茶、洋葱、姜、八角、盐、老抽、绍酒、冰糖、鸡精。
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黄金米仓[图]
猪小排、玉米、大葱、姜、八角、桂皮、花雕酒、老抽。
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肉骨头海带玉米汤[图]
肉骨头、泡好的海带、玉米、姜片、葱花。盐、鸡精。
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香烤黑椒肋排[图]
猪肋排六段、中型圆葱一个、生抽、糖、黑胡椒碎、法式黑椒腌料。
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综合烤串[图]
鸡中翅250克、排骨250克、土豆1个、大喜大烤肉酱1包。
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酱香花生排骨[图]
排骨300克、花生米100克、蒜头六瓣(喜欢的可多放些,煮出来的蒜头特别香)既下饭又下酒--酱香花生排骨。海天金标生抽一汤勺、YES黄豆酱两汤勺。
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芝士排骨火锅[图]
酥炸酱料排骨:a带骨小排500g、大喜大糖醋排骨酱200g、蒜粉1小匙、白胡椒粉1小匙。b大喜大酥炸香粉1包、鸡蛋1个、色拉油适量。蒜香抱子甘蓝:抱子甘蓝200g、黑胡椒粗粒1/2...
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辣白菜脊骨土豆汤[图]
猪脊骨700克、土豆400克、发酵辣白菜200克、金针菇100克、蒿子杆80克、紫苏叶30克、大葱段30克、蒜3瓣、姜3片。韩式大酱2汤匙(30克)、韩式辣酱1汤匙(15克)、苏子粉1、...
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银耳龙骨汤[图]
猪骨400g、银耳1个(约30g)、桂圆10粒、枸杞10g、红枣5粒(大)、姜片3-5片。
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黑蒜香菇排骨汤[图]
香菇50G、黑蒜50G、排骨400G、姜片少许。
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银耳猪骨汤[图]
猪骨500克、银耳1朵、桂圆12粒、红枣6粒、枸杞5克、姜片3片。
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