银耳猪骨汤

2、煮开水把红枣、枸杞、桂圆肉放进去煮。

3、猪骨去血水，备用。

4、放入姜片，倒入猪骨大火煮开，再转小火煮30分钟。

5、银耳洗干净，用手弄开一小块一小块，放进汤内煮20分钟左右。

6、放入调味料关火即可。

贴士：银耳的功效有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。[LaoYanHuo.com]