粉葛赤小豆龙骨汤

2、龙骨洗干净，然后飞水一次（焯水）。

3、粉葛去皮，洗干净，切成一块块。

4、锅里再备冷水，把焯水后的龙骨放进去，加入粉葛，加入赤小豆，蜜枣一个，大火烧开后，掠去表面浮沫，倒入砂锅慢熬2个小时。喝前加盐调味即可（也可以把所有材料直接倒入砂锅，时间较长点）。

贴士：粉葛赤小豆龙骨汤，具有退热生津养阴止泻等功效，赤小豆有利于水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻功效。粉葛即是葛根，它退热，透疹，生津止渴，止泻。龙骨镇静安神，平肝潜阳，收敛固涩。[LaoYanHuo.com]