老烟火
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泰式风味爪[图]
鸡爪250克、红椒粒4克、柠檬1只、胡椒粉1克、味精3克、葱、姜、蒜头各5克、清水200克、盐1、5克、香叶2克。
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蚝皇凤爪[图]
大鸡脚750克、葱、姜块各20克、酱油、蚝油各30克、味精、大茴香、陈皮各15克、精盐、花椒、香油各10克、白糖50克、料酒25克、胡椒面5克、花生油、汤各1000克。
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丰胸料理(一)
猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许。
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柱侯酱凤爪[图]
鸡爪240公克。太白粉20公克、辣椒1根、水240㏄。①麦芽糖1小匙、白醋120㏄。②叉烧酱2大匙、盐1/3小匙、鲜鸡粉1/3小匙、糖1小匙、辣豆瓣酱1小匙。③麻油1小匙、豆豉1小匙...
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蚝油凤爪[图]
鸡爪350克、葱15克、姜15克。蚝油20克、老抽1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、料酒2汤匙(30ml)。
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3篇
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2个
木瓜凤爪汤[图]
嫩鸡爪10个、木瓜200克。红枣6枚。盐适量。
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1篇
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花生鸡脚汤
鸡脚10只(约200克)、花生50克、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克。
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