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鸡爪菜谱

如意凤爪汤[图解]图片
如意凤爪汤[图解]
鸡爪、黄豆芽、料酒、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、清水。 全文
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虎皮酱凤爪图片
虎皮酱凤爪[图]
鸡爪、红椒、青椒、蒜瓣、豆豉、麦芽糖、白醋、鸡精、花椒、香叶、八角、胡椒粉。叉烧芡汁:生粉、小葱、生抽、老抽、白糖、蚝油、盐、麻油。 全文
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酱烧凤爪图片
酱烧凤爪[图]
鸡爪、姜、料酒、老干妈豆豉酱、盐、酱油、蚝油、白糖。 全文
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淮山银耳鸡脚汤图片
淮山银耳鸡脚汤[图]
雪耳半朵、新鲜鸡脚6只、瘦肉150克、淮山250克、胡萝卜半个。 全文
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泡椒凤爪8图片
泡椒凤爪8[图]
鸡爪、泡椒、泡椒水、葱姜、八角、桂皮、香叶。 全文
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麻辣鸡脚[图解]图片
麻辣鸡脚[图解]
鸡脚、姜葱蒜、小红椒、花椒、豆瓣酱、糖、生抽、老抽、料酒。 全文
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豆豉鸡爪图片
豆豉鸡爪[图]
鸡爪1盘(10只)、生姜1块、干豆豉1勺(主要材料如图所示)。盐、冰糖、酱油、蚝油,料酒、老卤汁半碗。 全文
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黄豆焖鸡脚图片
黄豆焖鸡脚[图]
鸡脚10只、黄豆1杯、生姜1块、白酒、生抽、糖适量。 全文
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泡椒凤爪7图片
泡椒凤爪7[图]
凤爪10个、小米辣1瓶、胡萝卜1个、白萝卜随意、蒜5-6瓣、葱3克、姜3克、八角1粒、小茴香适量、香叶几片、花椒随意。开水500ML、盐、白醋3大勺。 全文
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红烧鸡脚[图解]图片
红烧鸡脚[图解]
鸡脚、姜葱、八角、桂皮、糖、盐、生抽、老抽、果酒或料酒。 全文
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山药杂豆煲鸡脚图片
山药杂豆煲鸡脚[图]
鸡脚6个、山药2截、瘦肉1小块、花生20g、眉豆20g、桂圆5个、枸杞10g、盐适量。 全文
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泡椒凤爪6[图]
鸡爪500克、泡椒一瓶、米醋40克、凉白开100克、花椒少许、香叶两片、姜片三片。 全文
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