老烟火
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板栗花生鸡脚汤[图解]
鸡脚200克、猪骨或瘦肉150克、花生米50克、带皮板栗100克、生姜一块。
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花生眉豆煲鸡脚[图]
鸡脚4只、眉豆100g、花生20g、蜜枣2颗、枸杞20粒、姜3片。盐少许。
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1篇
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广式凤爪[图]
凤爪。大油、豆豉、酒、糖、麻油、红椒、蒜泥、少量生粉水。卤水汁:(用生抽、老抽、八角、胡椒粉、五香粉等多种材料熬成的汁)。
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4篇
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红枣花生炖鸡爪[图]
鸡爪6根、花生1把、去核红枣1小把。。姜片、盐、葱花。
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泡椒凤爪简易版[图解]
凤爪、泡椒、少量凉白开、白醋。
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1篇
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黄豆排骨鸡脚汤
黄豆一把、猪排骨半盒、鸡脚、干贝、玉竹、枸杞、红枣少许、马蹄。葱、姜、盐、鸡粉。
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泰式腌凤爪[图]
凤爪、柠檬、洋葱、红椒、香芹各适量。葱姜、花椒叶、白醋、白糖、盐。
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泰式凤爪[图]
生鸡爪500克、小葱1把、香菜1把(不喜可省)、姜1小块、蒜瓣4-6瓣、青柠1个、小米椒10只。盐适量、糖2-3大匙、生抽3大匙、鱼露2大匙(没有可省略,用盐代替)、白醋4-5大...
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80
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1个
泰式鸡爪[图]
鸡爪、辣椒1只。白醋4-6汤匙、盐2-3茶匙、糖1茶匙、味精1/2茶匙、鸡粉2茶匙、麻油1汤匙、蒜头半个、姜2片。
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2篇
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凤爪螺头[图]
海螺肉、凤爪。胡椒粉、盐、香油、葱、姜、鸡精、高汤、料酒。
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荔枝鸡爪汤[图]
荔枝千肉10枚、鸡爪6只。精盐适量。
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和味的蚝油凤爪[图]
凤爪(鸡脚)、火腿、蚝油、鸡汤。姜片、葱段、酱油、料酒、盐、糖、麻油、花生油。
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