鸡脚烧鹌鹑蛋

2、热油爆香姜葱蒜。

3、倒入鸡脚炒至表面微黄。

4、倒入提前煮熟剥壳的鹌鹑蛋。

5、依次倒入米酒，生抽，老抽，糖和盐翻炒均匀。

6、加水没过材料，大火煮开转小火20分钟。

7、加入米醋大火收汁。

8、起锅前洒葱花。

贴士：
1、纯粹是为了清理冰箱，年前囤的鸡脚，还剩下几个，另外还有一些鹌鹑蛋，记得曾在美食中国网上看到过这个搭配，感觉应该好吃，不会像五花肉那么的油腻，胶原蛋白却丰富了许多。

2、因为孕期，所以没有加太多的大料，简单的用生抽调味，老抽上色而已。

3、鸡脚和鹌鹑蛋都很入味，也很下饭，吃完后嘴巴上粘粘的，那汁全是胶原蛋白啊![LaoYanHuo.com]