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鸡腿菜谱

照烧鸡肉土豆饭图片
照烧鸡肉土豆饭[图]
鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜1根、青椒半个、洋葱半个、姜2片。蚝油、生抽、料酒、糖、盐、生粉、水各适量。 全文
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黑椒鸡肉爆炒莲藕图片
黑椒鸡肉爆炒莲藕[图]
莲藕一大结、鸡腿三只、辣椒一个(中辣等级)、姜三片。生抽、糖、盐、黑椒汁、芝麻油、油、生粉各适量。 全文
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麻酱鸡丝凉面3图片
麻酱鸡丝凉面3[图]
鸡腿2只、葱几段、姜几片(2人份)。麻汁小半碗、蒜5、6瓣、生抽1汤匙、醋3汤匙、香油1茶匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙。菠菜面和胡萝卜面各一把、花椒油1汤匙、备好凉开水。黄瓜... 全文
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香辣鸡排[图解]图片
香辣鸡排[图解]
鸡腿2只、鲜辣粉2小勺、椒盐适量、盐1小勺、鸡精1小勺、料酒1大勺、生姜1块、葱适量。 全文
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酥香炸鸡腿图片
酥香炸鸡腿[图]
参考份量:6只。鸡腿、葱、姜、蒜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、脆皮炸鸡粉(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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蒜苔鸡腿卷图片
蒜苔鸡腿卷[图]
鸡腿2个、蒜苔6根、酱油1大勺、白酒1大勺、姜1块、黑胡椒末适量、盐适量、蒜5瓣、蜂蜜适量。 全文
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香草鸡腿图片
香草鸡腿[图]
鸡腿、迷迭香、百里香、生抽、老抽、黑椒柠檬汁、少许油、新鲜的罗勒。 全文
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口水鸡腿图片
口水鸡腿[图]
鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油。 全文
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腊鸡饭图片
腊鸡饭[图]
全鸡腿4个、生抽60g、老抽25g、盐30g、冰糖20g、白酒20g、花椒、八角适量(调料可根据自己口味适量调节)。 全文
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香菇蒸鸡3图片
香菇蒸鸡3[图]
香菇10朵(新鲜的和干的都可以,干的需要泡发)、琵琶鸡腿3个、枸杞10克、葱1棵切段、生姜片3片。色拉油1勺(15ml)、蒸鱼豉油1勺、料酒少许、味极鲜酱油1勺、盐2克、干淀粉... 全文
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香酥辣子鸡丁图片
香酥辣子鸡丁[图]
大鸡腿肉350克、干辣椒10克、花椒5克、葱段5克、姜丝5克、白糖5克、料酒5ml、酱油10ml、白酒3ml、盐4ml、白芝麻10克、淀粉适量。 全文
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叉烧鸡腿卷坚果饭团便当图片
叉烧鸡腿卷坚果饭团便当[图]
坚果饭团:米饭、松子、芝麻、黄瓜丁、熟玉米粒、香油少许、盐少许、沙拉酱、装饰(剪成细条的海苔片)。烤叉烧鸡腿卷:鸡腿、腌料:李锦记叉烧酱多放点(我放了两勺)、... 全文
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