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鸡腿菜谱

香扒去骨烤鸡腿[图解]图片
香扒去骨烤鸡腿[图解]
鸡腿2个、生姜10克、大蒜10克。 全文
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胡椒麻香鸡图片
胡椒麻香鸡[图]
鸡大腿2只、大葱半根、香葱2根、香菜2根、姜3片。青花椒1茶匙、酱油2汤匙、香油1茶匙、黑胡椒碎适量。 全文
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照烧鸡腿2[图解]图片
照烧鸡腿2[图解]
高汤60Ml、味淋20ML、酱油20ML、白糖20克、蜂蜜15克、柴鱼汤10克、琵琶腿2个、植物油1小勺。 全文
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鱼香鸡腿图片
鱼香鸡腿[图]
鸡腿1个、绿辣椒1个、干红辣椒2个、小葱数棵、大蒜1瓣、姜1片。料酒1汤勺、生抽1汤勺、老抽1茶匙、醋1茶匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、水淀粉1汤匙。 全文
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五色嫩鸡菠菜卷[图解]图片
五色嫩鸡菠菜卷[图解]
菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿、生菜、鸡腿、面粉、葱姜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒。 全文
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五谷糯米鸡图片
五谷糯米鸡[图]
糯米100克、鸡腿1只、高粱米10克、麦仁10克、玉米10克、豌豆10克、棕叶5张、香菇。蚝油、料酒、老抽。 全文
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鸡腿煲仔饭图片
鸡腿煲仔饭[图]
参考份量:2人份。鸡小腿、姜块、葱段、八角、盐、冰糖、南乳汁、蚝油、老抽、大米、豌豆、胡萝卜、芝麻油(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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酒香烤鸡腿图片
酒香烤鸡腿[图]
鸡腿2只(如果做的多,请同比例增加其他配料)。朗姆酒2小勺(10ml)、盐1茶匙(5克)、新鲜或干燥百里香1/2茶匙(3克)、黑胡椒碎1/2茶匙(3克)。 全文
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葱油白切鸡图片
葱油白切鸡[图]
小鸡腿4个、姜3片、大葱4段、黄酒1茶匙。小香葱4整根、生抽1汤匙、白糖和盐各少许、橄榄油3汤匙。 全文
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成果:1个
沙茶白玉菇烩鸡丁图片
沙茶白玉菇烩鸡丁[图]
鸡大腿4支(鸡内约330克)、白玉菇1包(约150克)、沙茶酱50克、盐1小勺、水淀粉适量。鸡肉:白糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、香油各1/2小勺。 全文
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点评:1篇
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橙子鸡丁图片
橙子鸡丁[图]
鸡腿肉200克、橙子1个、花生米30克。糖10克、白醋3克、盐2克、水淀粉适量、料酒适量。 全文
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奥尔良鸡肉卷图片
奥尔良鸡肉卷[图]
奥尔良鸡肉:鸡腿1个、新奥尔良烤肉调料40克。面饼:面粉200克、开水100克、凉水20克。 全文
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