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鸡腿菜谱

蜜瓜鸡球图片
蜜瓜鸡球[图]
鸡大腿1只、哈密瓜。鸡粉、淀粉、糖、番茄酱、白醋。 全文
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香卤鸡肉卷图片
香卤鸡肉卷[图]
鸡大腿6块、火锅剩汤底1锅、卤包1个、老抽2-3大匙、生抽1大匙、生姜1块、葱1根。 全文
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红糟蜜瓜鸡图片
红糟蜜瓜鸡[图]
鸡腿两支、甜酒红糟60克、小蜜瓜一只。水一碗、盐5克、生抽10克、料酒5克、油10ML、盐、姜片、葱花少许。 全文
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腊八豆鸡菇小炒图片
腊八豆鸡菇小炒[图]
鸡腿1个、杏鲍菇1个、腊八豆适量、红辣椒。盐2克、油5克、生抽2克、料酒2克、生姜丝、胡椒粉少许。 全文
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鲍鱼鸡粥图片
鲍鱼鸡粥[图]
鲜鲍2个、鸡腿一只。姜一块、盐2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、葱花、香油适量。 全文
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苏式咖喱鸡肉月饼图片
苏式咖喱鸡肉月饼[图]
油皮:低筋面粉200克、猪油60克、水100克、盐2克。油酥:低筋面粉120克、猪油60克。馅料:鸡腿肉、洋葱、土豆、红萝卜、青豆、咖喱块、椰浆、料酒、淀粉、油盐。 全文
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烤鸡腿佐香橙酱汁图片
烤鸡腿佐香橙酱汁[图]
烤鸡腿:鸡腿2只、面粉适量、香橙1-2个、柠檬1个(汁用量为1小勺)。鸡腿腌料:料酒1大勺、生抽2大勺、盐适量、黑胡椒粉1/4小勺。玉米枸杞汁:玉米100克、枸杞30粒左右、水... 全文
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腊鸡腿胡萝卜煲图片
腊鸡腿胡萝卜煲[图]
自制腊鸡腿1只、胡萝卜2-3根、蒜苗2-3根、姜1小块、花椒适量、干辣椒2-3个。水3杯、盐(视情况而定)。 全文
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多彩面包鸡丁图片
多彩面包鸡丁[图]
鸡腿2个、面包片一片、腰果一小碗、青、红、黄三色彩椒各半个。生抽、糖、蚝油、料酒、盐、干淀粉、芝麻油、花生油各适量。 全文
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腌腊肉图片
腌腊肉[图]
五花肉及猪肉3000克、猪肘子2个、鸡腿2只。A料:白酒适量。B料:盐350克、花椒10克、八角1个。工具:刷子、棉绳、S型挂钩、剪刀和锥类用具。 全文
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碎炒香鸡米图片
碎炒香鸡米[图]
鸡腿1只270克、藕150克、青红椒各1个、香菇3朵、小葱2根、姜10克、独蒜1/2个、鸡蛋1只。花生油2大勺、豆瓣酱1又1/2大勺、料酒1大勺、白糖1大勺、盐、鸡精、淀粉。 全文
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椒香鸡条图片
椒香鸡条[图]
鸡腿2只、熟花生米50克、白芝麻适量、小葱2根、姜1小块、独蒜1个、花椒15粒左右。料酒1大勺、辣椒油3大勺、生抽3大勺、醋1又1/2大勺、鸡精、白糖1又1/2大勺、胡辣粉(用花... 全文
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