老烟火
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美式炸鸡[图]
鸡腿1个、鸡翅1个、洋葱1/4个、蒜1瓣、面粉100克、玉米淀粉20克、牛奶100ml。白胡椒粉1茶匙(5克)、红甜椒粉1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克)、百里香2根、食用油50ml(腌...
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1篇
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香菇蒸鸡2[图]
鸡大腿一只、干香菇5朵、姜一块、大葱半根、料酒2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2茶匙(3克)、生抽2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15ml)、蚝油4匙(60ml)、香油1/2...
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206
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咖喱鸡腿[图]
鸡腿、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、咖喱块。
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川酱杏仁鸡[图]
鸡腿肉200克(2个)、美国大杏仁20粒、马蹄(荸荠)6个、小型西葫芦1个。盐1/4茶匙(1克)、淀粉1茶匙(5克)、甜面酱1汤匙(15ml)、王致和酱豆腐汁1汤匙(15ml)、豆瓣...
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鸡丝打卤面[图]
鸡腿肉1块、鸡蛋2个、木耳3朵、香菇5朵、黄花菜15g、酱油2汤匙(30ml)、水淀粉6汤匙(90ml)、盐2茶匙(10克)、白糖1茶匙(5克)、姜2片、葱花适量。
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209
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灵芝花菇煲笨鸡[图]
鸡腿1只、花菇1朵、灵芝4片、枸杞20颗、花生10颗、姜1块。盐1茶匙(5克)。
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210
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奶酪鸡肉焗意粉[图]
意粉300克、鸡腿2条、马苏里拉奶酪100克、红黄椒各1个。洋葱半个、大蒜8瓣、黄油20克、盐1茶匙(5克)、黑胡椒粉1/4茶匙(1克)、罗勒1茶匙(5克)。
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西葫芦焖鸡块[图解]
鸡腿2只、洋葱1只、西葫芦1只、葱1/4根、姜蓉1勺、蒜泥1勺、豆瓣酱2勺、蚝油1勺、糖1/2勺(可不放)、料酒2勺。
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蘑菇鸡肉焗饭[图]
鸡腿2只、马苏芝士100克、三明治芝士1片、青豆(煮熟)1大匙、青、红彩椒各半个、各式蘑菇适量、洋葱1/4个、熟米饭1碗。A:姜2片、蒜5片、盐少许、色拉油1大匙。B:高汤半...
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石锅土豆鸡块[图解]
鸡腿3个、土豆1个、青椒2个、洋葱半个、干辣椒10克、桂皮5克、八角2个、生姜10克、大蒜15克。
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1篇
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蚝油鸡排饭[图]
琵琶腿、鸡蛋、蚝油、生抽、料酒、盐、面包糠、熟白芝麻、葱、姜、黄瓜、蒜瓣。
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香酥辣子鸡[图]
鸡腿4个、干辣椒一把、花椒一把、姜丝少许。油、盐、料酒、酱油、老抽、淀粉。
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