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香橙叉烧鸡[图]
鸡腿2只、香橙1个(伴吃并挤汁调味用)、干紫苏叶2大勺。蚝油2大勺、叉烧酱4大勺、鲜橙汁2大勺。
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泉水鸡[图解]
鸡全腿2个、植物油4汤勺、老姜末2大勺、蒜末2大勺、紫花椒1汤勺、豆豉1汤勺、干红辣椒一把、郫县豆瓣2汤勺、矿泉水500ML、肉蔻2个、白蔻3个、肉桂1小块、新鲜朝天椒适量、...
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鱼香脆皮鸡腿[图]
鸡腿2只、葱、姜、蒜、干红辣椒、泡辣椒、花椒。植物油、糖、醋、料酒、盐、面粉、小苏打、淀粉。
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麻辣辣子鸡丁[图]
小鸡腿4只、小葱5根、姜1/2个、独蒜1-2个、红尖椒2个、干红椒40-50克、花椒15-20克。油、料酒、盐、白糖、鸡精。
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黑鱼鸡肉焖锅[图]
秘制酱汁:麦芽糖2勺、海鲜酱3勺、甜面酱2勺、排骨酱2勺、生抽2勺、黑胡椒粉适量、老抽一勺、米酒2勺(做法:材料混合,用勺搅拌均匀即可)。肉类:黑鱼一条、鸡大腿2个。...
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剁椒蒸鸡腿[图]
鸡腿、剁椒、甜豆、姜蒜、海鲜酱、生抽、料酒、胡椒粉、盐。
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黑椒照烧鸡腿煲仔饭[图]
琵琶腿、大米(150克)、洋葱、鸡蛋、香肠、萝卜干、芦笋、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、熟白芝麻、自己家种的葱。
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番茄蛋鸡扒意大利面[图]
意面130G(3人份)、鸡腿2个、番茄三个、鸡蛋三个。料酒、生抽、番茄酱、盐、糖、水、淀粉水(一点淀粉调入一点水搅拌均匀即成淀粉水)各适量。
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黑椒秋葵炒鸡肉[图]
鸡腿2个、秋葵150克(建议多放些,家里本来不只这么多的,妈咪买回来,放冰箱忘记了,结果放坏了一部分)、姜2片。生抽、糖、盐、料酒、鸡精、淀粉、黑胡椒、芝麻油、油各...
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黑椒咖喱鸡腿[图]
鸡腿280克、洋葱25克、土豆160克。盐适量、黑椒粉适量、白朗姆酒1大勺、咖喱膏克(同咖喱肉丸)。
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鸡米花[图]
新鲜鸡腿2个、椒盐粉+黑胡椒粉1汤匙、盐1/2茶匙、二锅头1茶匙、蛋清1/2个。炸粉:玉米生粉50克、面包糠30克、鸡蛋1个。
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荷香蒸腊鸡[图]
腊鸡腿1只、南瓜200克、芋头、干荷叶1张、老姜4片。生抽、香油。
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