叉烧鸡柳

鸡腿2个、叉烧酱半瓶、葱花适量。[LaoYanHuo.com]

叉烧鸡柳——让人口水泛滥的美味。[LaoYanHuo.com]

1、鸡腿用剪刀剪成鸡柳。洗净，控干水分。鸡腿用刀切比较费劲，至少我觉得没有用剪刀方便，所以就用剪刀剪成一条一条的。我刀工不好，经常切到手指，上次手指指甲被切断了，刚长出来，前两天又差点切出血，吓死我了。还是用剪刀安全。但是不知道为啥，剪鸡柳的时候，我脑袋里总想起来那种古代的酷刑捏？感觉有点对不起这两只鸡腿。

2、加入叉烧酱。揉匀，多给鸡柳做做按摩，入味更快。盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。

3、鸡柳表面撒一些葱花，不用预热烤箱直接放进烤箱烤，200度，大约15分钟左右，根据自家烤箱温度和鸡柳大小调整烤制时间。

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