水萝卜炝拌芥兰叶[图]
芥兰叶约200克、水萝卜4颗、蒜末适量。盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油适量。 全文

芥兰腊肉[图]
腊肉（生）、200克、芥蓝、200克。红辣椒、50克。大蒜、10克、香油、3克、鸡粉、3克、酱油、5克、白酒、10克、味精、2克、白砂糖、6克、植物油、20克、盐、3克、淀粉（豌... 全文

小炒芥蓝片[图]
芥蓝、瘦肉。油、鲜贝露、盐、糖、料酒。 全文

鱿鱼扒芥蓝叶[图]
芥蓝叶350克、净鱿鱼125克、红椒25克、料酒10克、精盐3克、鸡精2克、味精2克、白糖3克、醋1克、汤75克、湿淀粉15克、鸡油60克、葱姜汁20克。 全文

芥蓝沙拉
芥蓝300克。色拉酱200克、色拉油10克。 全文

芥兰炒腊肉[图]
芥蓝300g、腊肉50g。盐少许、鸡粉少许。 全文

芥兰炒牛肉[图]
芥兰一扎、牛肉200克、老抽几滴、生抽1汤匙、蚝油一汤匙、姜片4片、蒜一粒、盐少许、油适量、淀粉适量、胡椒粉一点点。 全文

兰花鸡脆[图]
鸡脆（即鸡腿关节处的脆骨）300克、芥兰150克。李锦记桂林辣酱30克、酱油5克、糖3克、味精8克、香油10克、色拉油750克、料酒5克、葱姜水15克、湿淀粉10克。 全文

双鲜扒芥蓝[图]
芥蓝300克、鲜净乌鱼、鲜贝肉各100克、料酒、葱姜汁各20克、精盐、鸡精各3克、味精1克、清汤600克、湿淀粉10克、猪油40克。 全文

蚝油芥兰牛肉[图]
牛肉（肥瘦）、225克、芥蓝、600克。胡萝卜、25克。姜、3克、大蒜、3克、植物油、90克、酱油、50克、玉米面（黄）、6克、芡粉、5克、白砂糖、2克、盐、2克、味精、1克、酱... 全文

玉米笋清炒芥蓝[图]
芥蓝200克、玉米笋（罐装）100克。大蒜（白皮）5克、盐2克、江米酒8克、味精1克、香油1克、植物油30克。 全文

金银蛋泡芥蓝
芥蓝400克、咸蛋、松花蛋各1只。蒜头少许、盐、味精、上汤、油、生粉各适量。 全文