兰花鸡脆的做法图片

兰花鸡脆

0位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
鸡脆(即鸡腿关节处的脆骨)300克、芥兰150克。
李锦记桂林辣酱30克、酱油5克、糖3克、味精8克、香油10克、色拉油750克、料酒5克、葱姜水15克、湿淀粉10克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡脆用葱姜水浸泡15分钟后取出控干水分,加入酱油2克、料酒腌渍3分钟;

2、芥兰改刀切成长5厘米的条;

3、锅内放入色拉油,烧至四成热时放入鸡脆小火滑2分钟取出,然后放入芥兰小火滑1分钟后倒出;

4、锅内放入15克色拉油,烧至七成热时放入桂林辣酱小火炒香;

5、倒入芥兰、鸡脆翻炒,用剩余的酱油、味精、糖调味,放入湿淀粉勾芡、淋香油出锅即可。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: