儿菜爆五花肉[图]
儿菜280克、五花肉90克。豆豉20克、花椒2克、葱一小段、姜片、蒜一瓣。酱油2/3汤匙（10ml）、料酒2/3汤匙（10ml）、盐1/2茶匙（3克）、白糖1/2茶匙（3克）。 全文

海鲜芥菜煲[图]
芥菜、香菇、干贝、虾仁、胡萝卜。姜丝、盐、油。 全文

清汤二色菜
芥菜（大叶）、250克、白菜、250克。鸡胸脯肉、100克。盐、10克、味精、3克、各适量。 全文

雪里蕻豆瓣汤
蚕豆100克。芥菜50克。盐3克、味精2克。 全文

雪菜肉片汤
芥菜160克、猪肉（瘦）160克、虾米20克、香菇（干）100克、豆腐（北）150克。盐3克、味精2克、香油5克、姜3克。 全文

油焖辣菜条[图]
鲜辣疙瘩、萝卜、花生油、醋、盐、香油。 全文

蚝油浸芥菜[图]
水东芥（大肉芥）一棵。盐少许、油少许、蚝油20克、清水一小碗、水淀粉适量。 全文

芝麻炒水芥丝
水芥。芝麻。白糖、鸡精、食用油。 全文

榨菜五彩福包[图]
澄粉100g、淀粉15g、去骨鸡腿肉60g、玉米30g、青豆30g、胡萝卜30g、榨菜30g。盐、料酒、酱油、胡椒粉、蚝油、猪油、红苋菜汁适量。 全文

芥菜干红烧肉[图]
晾晒好的芥菜干（或者别的青菜干都可以）3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。 全文

潍县拌三生[图]
青萝卜、尖椒、疙瘩咸菜、香菜。生抽、盐、糖、米醋、花椒油、芝麻油。 全文

糊辣菜头
芥菜头、250克。辣椒（红、尖、干）、20克。花椒、5克、盐、10克、醋、15克、白砂糖、10克、味精、5克、菜籽油、20克、各适量。 全文