老烟火
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荠菜冬笋猪肉水饺[图解]
猪绞肉500克、荠菜1000克、冬笋500克、小青菜(选加)200克、葱半根、姜1小块。盐1小勺、鸡精少许、细砂糖少许、淀粉1大勺、白胡椒粉1小勺、香油1大勺、蚝油4大勺。
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荠菜鲜肉馄饨[图解]
猪绞肉500克、荠菜1000克、葱半根、姜1小块。盐1小勺、鸡精少许、细砂糖少许、淀粉1大勺、白胡椒粉1小勺、香油1大勺。
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3篇
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荠菜肉馅包子[图]
面团:普通面粉300克(一共可以做16个包子)、酵母粉3克、白糖5克、盐2克、水180克。荠菜馅:荠菜、猪肉、生抽、老抽、盐、料酒、香油、白糖。
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荠菜龙虾鲍鱼粥[图]
荠菜8克、大米粥200克、龙虾头1个、鲍鱼1个。盐1克、味精2克、鸡粉4克、葱油10克、浓汤20克、色拉油30克。
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芥菜咸蛋鱼头汤[图]
鱼头1个、芥菜1棵、咸蛋(打散)1只。姜3片、豆腐1块。盐1/2茶匙、姜汁1茶匙、酒1茶匙。
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三稔煲荠菜
三稔4-5枚、荠菜500克、盐适量。
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海棠荠菜汤
鲜海棠果30克、鲜荠菜30克、生姜3片、葱白2根。
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荠菜蜜枣汤
荠菜50克、蜜枣50克。
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芥菜黄鱼卷
大黄鱼、200克。荠菜、50克、油皮、5克、荸荠、30克、鸡蛋清、30克、小麦面粉、100克。大葱、5克、姜、3克、黄酒、10克、盐、3克、淀粉(玉米)、15克、发酵粉、1克、椒盐...
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荠菜地栗汤
荠菜200克、荸荠150克、香菇(鲜)100克。香油10克、盐3克、味精2克。
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荠菜冬笋羹
冬笋300克、荠菜100克、胡萝卜30克。植物油15克、盐2克、味精1克、香油1克、淀粉(玉米)5克。
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荠菜荸荠汤
荠菜200克、荸荠200克。香菇(鲜)100克。香油5克、盐4克、味精2克。
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