老烟火
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杏仁莓果挞[图]
此配方适用八寸挞模。挞皮:黄油80克、细砂糖40克、低筋面粉160克、蛋黄18克、牛奶20克、盐1克。杏仁奶油:黄油80克、细砂糖60克、杏仁粉80克、鸡蛋1个。装饰:淡奶油130...
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奶油水果面包[图]
面包:高筋面粉250克、干酵母3克、细砂糖25克、盐3克、奶粉10克、蛋15克、水135克、黄油25克。黄油酱:软化的黄油100克、蜂蜜1大勺。装饰水果:草莓、橙子、蓝莓、糖粉适...
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草莓夹心乳酪慕斯蛋糕[图]
饼干底:全麦饼干80克、融化黄油35克(6寸圆模一个)。原味重乳酪:奶油奶酪165克、细砂糖30克、蛋液50克、淡奶油18ml、柠檬汁1勺、香草精1/2小勺。草莓果酱:草莓果泥100...
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草莓奶油蛋糕2[图]
蛋黄糊:蛋黄4个、细砂糖20G、葵花籽油55G、水50、低粉70G、香草精几滴。蛋白糊:蛋白4个、细砂糖45G、白醋几滴、盐一丁点。裱花奶油:淡奶油500g、绵白糖70g(实耗400g)...
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草莓卡仕达泡芙[图]
泡芙皮:牛奶65克、水65克、盐1克、砂糖3克、无盐黄油50克、低筋面粉40克、高筋面粉40克、全蛋液115克(图1,补充说明:全蛋液的用量要根据实际操作面糊出倒三角状4CM为标...
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草莓小蛋糕[图]
草莓、鸡蛋、色拉油、微波蛋糕粉(为了保证成功率我超爱用这种微波蛋糕粉,百分百成功)。
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草莓酸奶慕斯蛋糕[图]
慕斯:原味戚风蛋糕两片、草莓泥180g、蛋黄一个、细砂糖60g、原味酸奶180g、吉利丁片4片、淡奶油360g(8寸圆形的量)。
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椰蓉草莓煎饼[图]
草莓、面粉、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、黄油、椰丝。
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草莓鸡蛋煎饼[图]
草莓、鸡蛋、面粉。油、盐。
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草莓鲜奶油司康[图]
低筋面粉200g、泡打粉6g、细砂糖40g、盐1/8小勺、鸡蛋1个、发酵无盐黄油(或普通无盐黄油)60g、动物性淡奶油100g。刷面:牛奶适量、蛋黄1个。动物性淡奶油100g、糖粉20g...
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綜合莓果果醬[图]
草莓200公克、桑椹200公克、冷凍藍莓200公克、麥芽糖150公克、細砂糖150公克、檸檬1個。
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草莓华夫饼[图]
鸡蛋两个、黄油50克、草莓果酱100克、低筋面粉80克、细砂糖30克、牛奶30克。
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